Och då finns det bara ett alternativ, att krypa ner i ateljén för att prova på lite närbilder av matvaror som gör sig bra på bild. Det svåra är att få till en ljussättning som gör att strukturen kommer fram och samtidigt hjälper till att ge lite djup i bilden. Det blir självklart många alternativexponeringar för att gardera sig och sedan får studierna vid datorn avgöra vilka bilder som får godkänt och vad som behöver fixas för att det ska bli bättre resultat nästa gång.